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花山椒 100g
11,000円(税込)
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花山椒 100g
11,000円(税込)
◼お届け時期/4月末頃〜5月上旬
◼発送方法/クール便 冷蔵
◼産 地/岐阜県高山市(飛騨高山)
◼内容量/100g

高山市の市街地から、さらに山奥へ車で約1時間、そこは奥飛騨といわれる場所。
奥飛騨で収穫している“花山椒”の販売。

【年間を通して収穫できるのは1週間程の希少な逸品】

山椒には、「新芽」「青実」「成熟した実」とそれぞれに合った用途ががあります。
「花山椒」は山椒商品の中で最も旬が短く、傷みやすいので、市場に出回ることが稀な食材です。

標高が高く、寒冷地である奥飛騨で収穫する花山椒は、
他県で収穫するものより、収穫時期が遅いため、収穫は4月末頃〜5月初旬になります。

当店は鮮度にこだわってます!
収穫した山椒はその日のうちに発送しております。
採れたて直送を徹底しており、鮮度に自信を持ってお届けします。

《商品についてご注意とお願い》
細心の注意を払っておりますが、稀に山の虫が入っている場合がございます。
品質には問題ございませんので、山のものをいうことをご理解いただけますようお願い致します。

《配送について》
◻収穫状況は天候・気温によって左右されるため、お届け日の指定は承ることが出来ませんのでご了承ください。
◻事前に出荷予定日を確認されたい場合は、当店のお問合せフォームよりご相談ください。
◻発送当日にはメールにて出荷のご案内をしております。
◻お届け時にご不在の場合は、運送会社より[ご不在票]が投函されますのでご確認の上、お早めにお受け取りください。

《別商品と同時注文される方へ》
二品目以上を同時にご注文いただいた場合でも、収穫時期が異なるものについては別々の発送となります。
別々での発送になった場合、配送料も別々に発生いたします。
注文時はシステム上、1件のご注文につき一律1000円の送料しか計上されません。

【注意事項】

天候や、気温により収穫量が大幅に増減いたします。
また、花山椒の収穫は非常に手間を要するため、人員の都合上、収穫が出来ない年もございます。
収穫ができた場合は、ご予約順に出荷いたしますが、収穫状況によっては注文のキャンセルをお願いする場合がございます。
花山椒は、他の商品と異なり、不確定要素が多く、
ご予約いただいた場合でも商品のお届けを確約するものではございませんので予めご了承ください。
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